歐洲最迷人的花卉市集指南

當新鮮花卉的芬芳與城市的喧囂交織時，總有一種難以抗拒的魅力。歐洲的花市不僅僅是購買花束的地方，它們是充滿生命力與文化的舞台。這些市集講述著當地的傳統、四季的輪迴，以及花農與花藝師傾注心血的藝術故事。從阿姆斯特丹的水上花市到羅馬的古老廣場，這些花市凝聚了歐洲的浪漫、色彩與活力。

以下是歐洲最美的花卉市集完整Ellermann指南，在這裡，歷史與花瓣交織。

阿姆斯特丹：水上花市（Bloemenmarkt）

說到花，世上幾乎沒有地方能與阿姆斯特丹相比。沿著辛格運河漂浮的 水上花市 是全世界唯一的漂浮花市。自 19 世紀以來，駁船上滿載著鬱金香、水仙、玫瑰，以及無數種類的花卉球莖。雖然今日更多迎合遊客，但依舊是令人驚豔的花卉盛景。

最佳賞花時節自然是春天，當鬱金香鋪滿全城。然而，無論何時漫步在這條運河邊，都像是在色彩斑斕的調色盤中穿梭，體驗荷蘭數百年來與花卉的愛戀。

倫敦：哥倫比亞路花市（Columbia Road Flower Market）

每個星期天早晨，倫敦人便湧向東倫敦的 哥倫比亞路花市。小販們大聲吆喝：「兩束五鎊！」，同時一排排玫瑰、繡球花、異國蘭花與野花綠植鋪滿整條鵝卵石街道。

若想搶到最新鮮的花卉，最好清晨八點左右就到場。若想淘便宜，則可選在下午兩點收攤前出現，常能以低價帶走花束。除此之外，花市周邊的獨立咖啡館、烘焙坊與古著小店，也讓這裡成為完整的倫敦週日體驗。

巴黎：花卉市場（Marché aux Fleurs）

巴黎的浪漫，在 西堤島花卉市場 表現得淋漓盡致。這座近兩百年歷史的市集，販售玫瑰、四季花卉、香草與薰衣草。漫步於鐵製拱廊間，彷彿走進莫內的畫作。

特別的是，每逢星期天，花市搖身一變，成為熱鬧的鳥市。金絲雀、鸚鵡的鳴唱與花香交織，構成一幅只屬於巴黎的浪漫畫面。

羅馬：鮮花廣場（Campo de’ Fiori）

鮮花廣場 是羅馬最具歷史氛圍的廣場之一。從中世紀的聚會場所，演變成如今每天清晨都熱鬧非凡的市場。攤位上擺滿玫瑰、百合與四季綠植，陽光灑落在赭色建築之間，讓廣場生氣勃勃。

中午以後，市場逐漸退去，咖啡館與餐廳則接管廣場，成為享用義式午餐與開胃酒的好去處。清晨探訪，能感受到羅馬最本真的一面。

慕尼黑：維克圖阿連市場（Viktualienmarkt）

慕尼黑的 維克圖阿連市場 不僅是花市，更是一場感官盛宴。市中心的這片區域，融合了鮮花、巴伐利亞美食、起司與啤酒花園文化。高山野花、向日葵與四季花束，把市場點綴得五彩繽紛。

特別是春夏時分，花卉盛開，當地人聚在露天啤酒桌旁聊天，鮮花成為日常生活的背景與點綴，將市集的快樂氛圍推向高峰。

馬德里：塞巴達市場（Mercado de la Cebada）

位於拉拉蒂納區的 塞巴達市場 是馬德里最具活力的角落之一。新鮮海鮮與伊比利亞火腿攤位之間，花販展示著鮮豔的地中海花卉──三角梅、康乃馨、天竺葵與香草。

最佳造訪時間是春末夏初，陽光透過市場的玻璃屋頂灑下，花朵色彩更加鮮明。這裡的花束，是馬德里人生活中的日常喜悅。

佛羅倫斯：聖洛倫佐市場（San Lorenzo Market）

藝術之城佛羅倫斯，也將創意延伸到花卉。聖洛倫佐市場 除了著名的皮革製品與工藝品，還有一片花卉專區。

夏季是向日葵的主場，巨大的花盤如同托斯卡納的陽光。春天則以香草為主，迷迭香、鼠尾草與羅勒的香氣，與皮革與濃縮咖啡的氣味交織，展現佛羅倫斯獨特的生活美學。

維也納：納旭市場（Naschmarkt）

納旭市場 是維也納最優雅的市集之一。長達一公里的攤位，結合了香料、美食與花卉。鮮花以完美排列的花束與盆栽呈現，既典雅又充滿活力。

週六是最熱鬧的時候，跳蚤市場進駐，增添古董與小物。想像一下，一手提著鬱金香花束，一手拿著舊黑膠唱片──這就是維也納的悠閒周末。

赫瓦爾島：花卉廣場

位於克羅埃西亞亞得里亞海岸的 赫瓦爾島，擁有一處小巧卻迷人的 花卉廣場。這裡盛產薰衣草、野花與香草，夏季時花香與海風交融，令人沉醉。

薰衣草更是島上的代表作物。買一束薰衣草或小香包，不僅是紀念品，更是隨身的香氛記憶。

那不勒斯：花市廣場（Piazza del Mercato）

熱情洋溢的那不勒斯，在花市上同樣展現其繽紛個性。花市廣場 擺滿牡丹、繡球與康乃馨，色彩呼應著當地充滿活力的街頭氛圍。

春天最值得造訪，屆時攤位鮮花滿滿，許多宗教節慶的花卉裝飾更讓市集生機勃勃。

阿爾斯梅爾：花卉拍賣會

若要體驗震撼規模，荷蘭的 阿爾斯梅爾花卉拍賣會 無出其右。這是全球最大的花卉交易中心，每天早晨有數千萬株花卉在此競拍成交。

遊客可從觀景走廊俯瞰，看到花卉整齊地在輸送帶上移動，買家透過荷蘭特有的「降價拍賣」快速出價。與附近的庫肯霍夫花園一同造訪，便能體驗最完整的荷蘭花卉文化。

赫羅納：花之時光（Temps de Flors）

雖然不是市集，但西班牙加泰隆尼亞的 赫羅納花之時光 節日，依然值得推薦。每年五月，這座中世紀小城化身為巨大的花卉展場。街道、教堂、庭院與階梯，都被鮮花藝術裝置覆蓋。

藝術家與花農共同創作，將歷史與花卉融合，營造出如夢似幻的景象。走在赫羅納，就像走進了一幅由花瓣構成的奇幻畫卷。

探索花市的小秘訣

• 早點到場：花卉選擇最多，光線柔和，拍照最佳。

• 準備現金：許多小販偏好現金，找零更方便。

• 順應季節：不同月份有不同的花卉盛季。

• 留意攜帶規範：若要帶花卉或球莖回國，請事先了解檢疫規定。

• 放慢腳步：許多花市周邊有咖啡館或酒吧，不妨留些時間感受氛圍。

歐洲花卉之旅

花市不只是購物地點，更是文化交匯的舞台。無論是在阿姆斯特丹的水上攤位間穿梭，在羅馬的廣場品嚐卡布奇諾，還是於克羅埃西亞的島嶼呼吸薰衣草香氣，歐洲的花市邀請旅人用最芬芳的方式認識大陸。

這些花市提醒我們，最動人的旅行紀念品，或許不是昂貴的物件，而是一束鮮花、一段氣息、一份陽光般的回憶。