在花束中添加香草植物的Ellermann花店指南
在花藝設計中加入香草植物為傳統花束帶來令人愉悅的變化——引入美妙的香氣、有趣的質感和自然的魅力。以下是將香草植物融入花藝設計所需了解的一切。
為什麼要在花束中加入香草植物?
香草植物提供多種優勢:
香氣:許多香草植物提供芳香氣味,可以補充或增強花朵的香氣
質感:多樣的葉片形狀和大小增添視覺趣味和層次感
象徵意義:香草植物承載有意義的聯想(迷迭香代表記憶,薄荷代表好客)
持久性:許多香草植物耐用,在插花中保持良好狀態
多功能性:適用於從鄉村風到優雅風格的各種設計
最適合花束的香草植物
經典選擇
迷迭香 - 木質莖幹配針狀葉片創造美麗的結構。松木般的香氣清新振奮。非常適合地中海主題的插花。
薰衣草 - 提供柔和的紫色花穗和舒緩的香氣。可使用新鮮或乾燥的。非常適合浪漫、田園風格的花束。
薄荷 - 鮮綠色的葉片帶有清新的香氣。胡椒薄荷和綠薄荷都很美。增添鮮豔的色彩。
鼠尾草 - 銀灰色的葉片提供驚人的對比。花園鼠尾草和俄羅斯鼠尾草都很好用,後者還提供精緻的紫色花朵。
百里香 - 蔓延莖幹上的精緻葉片非常適合增添動感。檸檬百里香增添柑橘香氣。
進階選擇
羅勒 - 各種品種提供不同顏色(綠色、紫色、斑葉)。甜羅勒和紫羅勒特別引人注目。
牛至 - 小葉片和微小花朵創造飄逸、浪漫的效果。
蒔蘿 - 羽毛狀的葉片增添輕盈、精緻的質感。黃色花朵是額外的驚喜。
香芹 - 捲葉和平葉品種都提供茂盛的綠色植物和質感。
月桂 - 光澤、芳香的葉片增添優雅和結構。
採收和準備香草植物
時機
在露水乾燥後但陽光尚未太強烈的早晨採收香草植物
選擇具有健康、鮮豔葉片的莖幹
對於開花的香草植物,決定你想要花蕾、花朵或兩者都要
準備步驟
正確切割:使用鋒利的剪刀或修枝剪以45度角切割莖幹,這樣可以增加吸水量
去除下部葉片:移除任何會浸在水線以下的葉片,以防止細菌生長
調理莖幹:立即將香草植物放入溫水中,讓它們在插花前吸水2-4小時
木質莖幹:壓碎木質香草植物(如迷迭香)底部一英寸,以幫助吸水
設計原則
創造平衡
比例:香草植物應該補充而非壓倒花朵。通常,香草植物應該佔花束的20-40%。
擺放位置:以三種方式使用香草植物:
作為主花之間的填充物
作為邊緣周圍的領圈或框架
作為整體的點綴,增添視覺趣味
色彩和諧:考慮香草植物的顏色與花朵的搭配:
銀色香草植物(鼠尾草、薰衣草)與紫色、粉色和白色完美搭配
深綠色香草植物(迷迭香、月桂)補充紅色和橙色等鮮豔顏色
鮮綠色香草植物(薄荷、羅勒)增強粉彩和黃色
質感混合
層疊不同質感以增加深度:
將羽毛狀香草植物(蒔蘿、茴香)與實心花朵(玫瑰、牡丹)結合
將尖刺狀香草植物(迷迭香、薰衣草)與圓形花朵(繡球花、毛茛)搭配
混合霧面葉片(鼠尾草)與光澤花瓣(鬱金香、山茶花)
逐步組裝
從乾淨的花瓶開始:徹底清洗並注入混合花卉營養液的新鮮水
創建基礎:從綠色植物和香草植物開始建立結構和形狀
加入主花:首先放置最大或最引人注目的花朵
編織香草植物:將香草植物莖幹夾在花朵之間,傾斜角度以產生自然動感
填補空隙:使用較小的香草植物和花朵填補任何空白空間
創造深度:改變莖幹高度,保持一些香草植物比花朵更短,一些更高
完成邊緣:用蔓延或垂墜的香草植物(如百里香或牛至)框住花束
護理和維護
延長花束壽命
每2-3天更換一次水
更換水時以角度重新切割莖幹
將花束遠離直射陽光、熱源和水果(會釋放乙烯氣體)
立即移除任何枯萎的香草植物或花朵
如果香草植物開始下垂,輕輕噴霧
特殊考慮
薄荷:非常需要水分——每天檢查水位
羅勒:對寒冷敏感;保持在室溫
薰衣草:可以在插花中乾燥,保持持久的美麗
迷迭香:極其耐用;通常比花朵更持久
風格靈感
鄉村花園
將野花與迷迭香、百里香和鼠尾草結合。使用梅森罐或陶瓷水壺。
優雅浪漫
在經典玻璃花瓶中將玫瑰和牡丹與薰衣草和銀色鼠尾草搭配。
地中海夏日
在陶土容器中混合向日葵、百日草或大麗花與迷迭香、牛至和羅勒。
烹飪花束
用羅勒、薄荷、蒔蘿和韭菜等香草植物以及可食用花卉創造可食用的插花。
季節性考慮
春季:新鮮薄荷、韭菜(帶紫色花朵)、嫩香芹
夏季:羅勒、盛開的薰衣草、牛至花、蒔蘿
秋季:鼠尾草、迷迭香、百里香、月桂
冬季:耐寒的迷迭香、保存的薰衣草、常綠香草植物
成功秘訣
從小規模開始——在你的第一個香草花束中只添加一兩種香草植物
添加前先聞——確保香草植物的氣味與花朵互補
考慮場合——烹飪香草植物適合休閒聚會,薰衣草適合正式活動
自己種植——擁有香草園讓新鮮花束變得簡單且經濟實惠
自由實驗——如果你喜歡結果,香草植物和花朵的組合沒有錯誤的方式
常見錯誤避免
使用太多不同的香草植物,看起來會混亂
忘記在插花前調理香草植物
將香草植物以太過均勻或結構化的模式排列
選擇與花朵衝突的強烈氣味香草植物
忽略去除下部葉片,導致水變渾濁
在花束中加入香草植物將普通的插花轉變為感官體驗,吸引視覺、嗅覺甚至觸覺。通過練習,你將培養出一種直覺,知道哪些香草植物與你最喜歡的花朵相配,創造出反映你的風格和季節的個性化花束。祝你插花愉快!
